Algemeen
Dirk Poffers bakt poffertjes voor slachtoffers aardbeving
ALMELO - Niet het streefbedrag van €2.000, maar het dubbele heeft de Hellendoorner Dirk Poffers opgehaald voor hulp aan de aardbevingsslachtoffers in Turkije. Hiervoor bakte hij zondag 2,5 uur poffertjes vanuit zijn foodtruck in Hellendoorn. Moe en gelukkig voelt de Hellendoorner zich aan het einde van de dag. Maar liefst 510 porties heeft hij samen met medewerkster Liz Kamphuis, student culturele antropologie, gebakken en weggegeven. “Het heeft me inderdaad wat gekost, maar het geeft mij zo’n goed gevoel.”
Het nieuws en dan vooral de beelden over de aardbeving gingen Poffers door merg en been. “Ik werd er steeds stiller van. Mijn vrouw vroeg of het goed met me ging, want ik wilde op een gegeven moment geen nieuws meer zien. Als je zo’n kindje onder het puin ziet, daar word ik naar van.”
In zijn vriendenkring bevinden zich twee Turkse mannen, waarvan één een kapper. “De schoonvader van zijn vriend is onder het puin overleden. Zelf heb ik drie jaar achter elkaar in het Turkse Adana gewerkt. Ik voel me daardoor dus heel erg betrokken bij het getroffen gebied.”
Poffers is geen stilzitter en wilde actie ondernemen. “Ik kan niks doen, maar dat is geen optie. Ik kan honderd euro schenken, maar dat geeft me geen afdoende gevoel. Ik wilde er meer voor doen. Ik heb een kar en personeel en dacht ‘we gaan er wat moois van maken’.”
Naast de hulp van Liz schoten ook enkele Rotary-leden de poffertjesbakker te hulp.
Het streefbedrag werd na een kleine berekening op 2.000 euro gezet. “Ja dan ga je rekenen hoeveel poffertjes je per uur kan bakken, wat normaal een portie kost en de hoop op een beetje fooi, zo’n 500 euro, als extraatje. Maar de gemeenschap heeft gul gegeven.” Voor een portie die normaal 3 euro kost, hebben de meesten 10 euro voor gegeven. En er waren nog gullere gevers, geeft Poffers aan. “Mensen bestelden twee porties en drukten vijftig euro in de bus. Daar waren er heel wat van.”
Na het bakken reed de Hellendoorner met zijn poffertjeskraam naar Almelo, om daar het opgehaalde bedrag te overhandigen. Poffers werd hartelijk ontvangen, want ook de leden van de Almelose moskee hielden een actie. Zij verkochten vrijdags lahmacun en zaterdag broodjes Döner. Dirk Poffers overhandigde maar liefst 4.000 euro aan Şengün Türkeri, voorzitter van de Almelose moskee. Türkeri: “Wij hadden van zijn actie gehoord. Ik heb er echt geen woorden voor. Een prachtig mens met een groot hart. Dat gebaar zullen wij nooit vergeten.” Net als de steun van alle anderen. Türkeri is dankbaar voor de vele mensen dit weekend naar de moskee zijn gekomen. “Van burgemeester tot de buurman. Ze bellen of komen langs. Hieruit blijkt wel hoezeer onze stadsgenoten met ons meeleven. Ik ben trots op Almelo.”
Als het aan Poffers ligt, blijft het niet bij deze ene actie. “Als een kroeg, kerk of welke groep of vereniging dan ook deze poffertjesactie ook wil doen, dan werk ik daar graag aan mee”, geeft Poffers aan.
